Nichts bleibt dem Zufall überlassen. Wenn die Zimmer fertig sind und alles sauber und an seinem Platz ist, bleibt eine letzte Aufgabe. So zeigt es uns Clemens Paschen und hält ein kleines Marzipanherz fast wichtig in die Höhe. Genauso ein Herz, eingewickelt in rotglänzendes Papier, liegt schon auf einem der weißen Kopfkissen. Gleich wird alles perfekt sein.